Interreg

Het ReJuice project heeft als doelstelling om duurzame en economisch rendabele waardeketens op te zetten door de vloeibare fractie uit groene reststromen te verwerken en opnieuw te gebruiken. Binnen ReJuice zien we namelijk 4 grote toepassingsmogelijkheden voor dit sap: als een bron om energie op te wekken, binnen de voedingssector, om nieuwe materialen te ontwikkelen en als bron van circulaire meststoffen. De projectpartners kijken voor de extractie van het sap niet alleen naar bermmaaisel en gras maar ook naar andere, veel voorkomende groene reststromen zoals tomatenstengels, preiafval, bloemstengels en eendenkroos.

ReJuice staat voor het hergebruik (Re) van sapstromen (Juice), maar ook voor een efficiënter gebruik van grondstoffen (Rejuice = Reduce). Meer informatie over ReJuice vind je op onze projectwebsite. Je vindt ook nieuw en updates over het project op onze ReJuice-pagina op LinkedIn.